EMAS-zertifiziertes Umweltmanagement
EMAS ist die Kurzbezeichnung für Eco-Management and Audit Scheme, auch bekannt als EU-Öko-Audit. EMAS wurde von der Europäischen Union entwickelt und ist ein Gemeinschaftssystem aus Umweltmanagement und Umweltbetriebsprüfung für Organisationen, die ihre Umweltleistung verbessern wollen.
Wir vom Kreuz sind davon überzeugt, dass in Zukunft nur Bestand haben wird, was in Gleichklang mit Natur und Umwelt ist. Unsere Hauptverantwortung sehen wir darin, bei den Gästen unseres Hauses das Bewusstsein zu einem pfleglichen Umgang mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen zu wecken.
In einer so sensiblen Umwelt, wie dem Schwarzwald, sind wir uns der Vorbildfunktion für die Gäste bewusst und möchten die Verantwortung aktiv umsetzen, indem wir zu einem "sanften" Tourismus anregen.
